Гръцки натурални маслини

Натурални маслини

Натуралните маслини се отличават с кръгла форма, плодовете им са по - меки и месести с по-твърда ципа. Биват черно-червени, кафяви до лилави на цвят. Ферментират напълно естествено в саламура, процес който ги отличава от всички други, придавайки им невероятен цвят и уникален вкус.

 

Каламон

Маслините Каламон се Отглеждат предимно в Гърция. Имат формата на бадем с ясно изразен връх, а цветът им варира от кафяво до виолетово-лилаво.